เมื่อวันที่ 26 มิ.ย. 61 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงไคโรร่วมกับ Egyptian Chefs Association ได้จัดงานสาธิตการทำอาหารไทย ณ ร้านอาหาร Ruen Thai โรงแรม Dusit Thani Lakeview กรุงไคโร โดยงานดังกล่าวเป็นหนึ่งในกิจกรรมเผยแพร่อาหารไทยในอียิปต์ของสถานเอกอัครราชทูตฯ ในปี 2561 เพื่อขยายกระแสความนิยมอาหารไทยให้แพร่หลายออกไปในวงกว้างทั่วประเทศ

ภายในงานดังกล่าว เชฟทองใบ ตาทอง ตัวแทนร้าน Ruen Thai ได้สาธิตการทำอาหารไทยให้ผู้เข้าร่วมงานประมาณ 40 คน ซึ่งประกอบด้วย ภริยาคณะทูตประเทศอาเซียน ผู้แทนหน่วยงานด้านการค้าและลงทุนของอียิปต์ ผู้สื่อข่าว และ food blogger ได้รับชมและร่วมทดลองทำอาหารไทยด้วยตนเองด้วย เมนูที่เชฟทำการสาธิตประกอบด้วย ยำเนื้อ แกงเผ็ดไก่ ขนมดอกจอก รวมทั้งยังได้สาธิตการนึ่งข้าวเหนียวแบบดั้งเดิมให้ผู้เข้าร่วมงานได้รับชมด้วย

สถานเอกอัครราชทูตฯ จัดกิจกรรมส่งเสริมอาหารไทยในประเทศอียิปต์อย่างต่อเนื่องทั้งการสาธิตทำอาหารไทย และการจัดแข่งขันทำอาหารไทยโดยพ่อครัวแม่ครัวชาวอียิปต์ ซึ่งได้รับความสนใจจากชาวอียิปต์และสื่อมวลชนแขนงต่าง ๆ ด้วยดีเสมอมา ทั้งนี้ สถานเอกอัครราชทูตฯ เห็นว่า การส่งเสริมอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักแพร่หลายนอกจากจะเป็นการช่วยส่งเสริมกิจการร้านอาหารไทยและการจำหน่ายวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์อาหารของไทยในประเทศอียิปต์แล้ว ยังเป็นการช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์และความนิยมไทยในหมู่ชาวอียิปต์ด้วย