เมื่อวันที่ 16 กรกฎาคม 2557 นายพีรศักย จันทวรินทร์ เอกอัครราชทูต ณ กรุงไคโร ได้เป็นเจ้าภาพจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำในโอกาสละศีลอดให้แก่นักศึกษาไทยในอียิปต์ประจำปีฮิจเราะห์ศักราช 1435 (พ.ศ. 2557) ณ หอประชุม Soleh Kamel มหาวิทยาลัย อัล อัซฮัร โดยมีนักศึกษาไทยเข้าร่วมงานประมาณ 350 คน

                  กิจกรรมภายในงานได้แก่ การอัญเชิญพระมหาคัมภีร์อัลกุรอานโดยนายมูฮำหมัดชะรีฟ ยามัน และการบรรยายในหัวข้อ “ความประเสริฐในเดือนรอมฎอน” โดยนายสุกรี สุระคำแหง อาจารย์ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยในอียิปต์ (กศน.) หลังจากนั้นเอกอัครราชทูตฯ ได้หารือพูดคุยกับนักศึกษาไทย และได้ให้กำลังใจและอวยพรให้นักศึกษาไทยในอียิปต์ประสบความสำเร็จในการศึกษาเล่าเรียนและในการพัฒนาตนเอง

                  ในโอกาสดังกล่าว เอกอัครราชทูตฯ เจ้าหน้าที่สถานเอกอัครราชทูต และนักศึกษาไทยได้ร่วมรับประทานอาหารค่ำในโอกาสละศีลอดร่วมกันในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง