เมื่อวันที่ 2 กันยายน 2565 นายพุทธพร อิ้วตกส้าน เอกอัครราชทูต ณ กรุงไคโร ได้ร่วมเปิดงาน Thailand Food Festival 2022: Discover Excellent Taste of Thailand ที่ห้าง Lulu Hypermarket Emerald Plaza ซึ่งจัดขึ้นโดยสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงไคโร เพื่อประชาสัมพันธ์ให้ชาวอียิปต์ได้รู้จักสินค้าและผลิตภัณฑ์อาหารไทยอย่างแพร่หลายมากขึ้น โดยมีการสาธิตการทำอาหารไทย และมีร้านอาหารไทยเข้าร่วมออกบูธจำหน่ายอาหารริมทางชื่อดังให้ผู้เข้าร่วมได้ลิ้มลอง เช่น ส้มตำ ผัดไทย ทอดมัน ลูกชิ้นทอด และข้าวเหนียวมะม่วง เป็นต้น