เมื่อวันที่ 2 กันยายน 2567 นายธนบดี จูทอง อุปทูตฯ สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงไคโร ได้เข้าเยี่ยมคารวะ ศ. ดร. อะห์เมด มุฮัมมัด อะห์เมด อัล-ฏอยยิบ ผู้นำสูงสุดทางศาสนาอิสลามของสาธารณรัฐอาหรับอียิปต์ เพื่อมอบเงินสนับสนุนจากรัฐบาลไทยจำนวน 1 ล้านบาท (หรือเท่ากับ 1,280,409.73 ปอนด์อียิปต์) เพื่อแสดงความขอบคุณผู้นำสูงสุดทางศาสนาอิสลามฯ ที่มอบทุนการศึกษาให้แก่นักศึกษาไทยเป็นประจำทุกปี ทั้งสายศาสนาและสายสามัญ ตลอดจนดูแลนักศึกษาไทยจำนวนมากที่ศึกษาอยู่ที่มหาวิทยาลัยอัล-อัซฮัรเป็นอย่างดีตลอดมา ในโอกาสนี้ ผู้นำสูงสุดทางศาสนาอิสลามฯ ได้แสดงความซาบซึ้งในพระมหากรุณาธิคุณที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี ได้พระราชทานพระบรมราชวโรกาสให้เข้าเฝ้าทูลละอองธุลีพระบาท ในโอกาสเยือนไทยในฐานะแขกของรัฐบาล ระหว่างวันที่ 5-8 กรกฎาคม 2567 พร้อมทั้งกล่าวชื่นชมคนไทยที่อยู่ร่วมกันอย่างสันติสุขในสังคมพหุวัฒนธรรม อนึ่ง การเยือนครั้งประวัติศาสตร์ดังกล่าวตรงกับวาระครบรอบ 70 ปีแห่งการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างไทยกับสาธารณรัฐอาหรับอียิปต์ในปีนี้ด้วย

เมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2567 ดร. Alaa Abdelall Elnemr ตำแหน่ง Head of Veterinary Medicine Directorate in Giza กระทรวงการเกษตรและที่ดินแห่งอียิปต์ ได้เข้าร่วมอภิปรายในงาน Global Halal Forum ภายใต้หัวข้อ “Perspectives on the Development of Global Halal Industry as well as Its Opportunities and Challenges: in the Case of Each Country” ในงานแสดงสินค้าและการประชุมนานาชาติด้านฮาลาล World HAPEX Thailand 2024 ในโอกาสนี้ ดร. Alaa ได้บรรยายสรุปเกี่ยวกับภารกิจของ General Organization for Veterinary Services (GOVS) ซึ่งทำหน้าที่ส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาลในอียิปต์ โดยการออกใบรับรองฮาลาล จัดการประชุมเชิงวิชาการและการฝึกอบรมเพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการดำเนินการตามมาตรฐานฮาลาล และการบริการให้คำปรึกษาแก่บริษัทที่สนใจในอุตสาหกรรมฮาลาล ทั้งนี้ ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์สินค้าฮาลาลในอียิปต์มีความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับทั้งการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก อย่างไรก็ดี อียิปต์ยังต้องเผชิญกับความท้าทายต่าง ๆ อาทิ การดำเนินการตามมาตรฐานฮาลาลทั้งในระดับประเทศและระหว่างประเทศ การทำให้ฉลากรับรองฮาลาลของอียิปต์เป็นที่ยอมรับในตลาดโลก ความต้องการให้นานาประเทศเข้ามาลงทุนในธุรกิจฮาลาลในอียิปต์และร่วมมือกับหน่วยงานอียิปต์เพื่อสร้างมาตรฐานร่วมกัน นอกจากนี้ ดร. Alaa แจ้งว่า หน่วยงานที่ทำหน้าที่ออกฉลากรับรองฮาลาลในอียิปต์ คือ ISEG HALAL ซึ่งมีสำนักงานตั้งอยู่ใน 7 ประเทศทั่วโลก นับเป็นครั้งแรกที่มีการจัดงาน Global Halal Forum โดยสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ร่วมกับกระทรวงการต่างประเทศ

เมื่อวันที่ 29 สิงหาคม 2567 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงไคโร ได้นำคณะผู้แทนอียิปต์เข้าร่วมพิธีเปิดงานแสดงสินค้าและการประชุมนานาชาติด้านฮาลาล World HAPEX Thailand 2024 ครั้งที่ 13 ที่ศูนย์ประชุมนานาชาติ ฉลองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ อำเภอหาดใหญ่ โดยมีปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม จุฬาราชมนตรี ผู้เชี่ยวชาญด้านฮาลาล/ผู้แทนประเทศต่าง ๆ อาทิ บาห์เรน ซาอุดีอาระเบีย ปากีสถาน ศรีลังกา และอียิปต์ ตลอดจนผู้แทนระดับสูงจากหน่วยงานไทยที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม World HAPEX เป็นงานแสดงสินค้าและการประชุมนานาชาติประจำปีที่จัดขึ้นที่ภาคใต้ของประเทศไทย โดยได้รับการยอมรับจากรัฐบาลไทยถึงศักยภาพของสินค้าฮาลาลที่จะช่วยขับเคลื่อนการเติบโตทางเศรษฐกิจ งานดังกล่าวมุ่งเน้นการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจด้านฮาลาลในชุมชนมุสลิมไทย World HAPEX จัดโดยสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ภายใต้หัวข้อหลัก “ฮาลาลเพื่อการท่องเที่ยวและการบริการเชิงสุขภาพ” ครอบคลุมธุรกิจและการบริการด้านฮาลาล โดยมีเป้าหมายให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวฮาลาลและการบริการเชิงสุขภาพในภูมิภาคอาเซียน

เมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2567 นายธนบดี จูทอง อุปทูตฯ ได้เข้าร่วมพิธีเปิดการประชุมลูกเสือโลก ครั้งที่ 43 (World Scout Conference) ที่ Al-Qubba Presidential Palace กรุงไคโร ซึ่งอียิปต์เป็นเจ้าภาพ การประชุมดังกล่าวมีผู้แทนจากกว่า 170 ประเทศเข้าร่วม ในโอกาสนี้ อุปทูตฯ ได้พบปะกับคณะผู้แทนไทยที่เดินทางมาเข้าร่วมฯ และให้การสนับสนุนกิจกรรมทางด้านวัฒนธรรมของคณะในช่วง International Evening

เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2567 สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงไคโร ได้นำคณะผู้แทนอียิปต์เข้ารับฟังการบรรยายสรุปที่ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ซึ่งศูนย์ดังกล่าวมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมฮาลาลทั้งในประเทศไทยและในเวทีระดับโลกในช่วง 21 ปีที่ผ่านมา นับตั้งแต่การก่อตั้งศูนย์ฯ เมื่อวันที่ 13 สิงหาคม 2546 ในโอกาสนี้ คณะได้เยี่ยมชมห้องปฏิบัติการนิติวิทยาศาสตร์ฮาลาล หรือ HAFOLAB ซึ่งนำเทคโนโลยีและเครื่องมือที่ทันสมัยมาใช้ในการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ฮาลาลประเภทต่าง ๆ ที่ผลิตหรือส่งออกให้มีคุณภาพสอดคล้องกับหลักการของศาสนาอิสลามและเป็นไปตามมาตรฐานสากล โดย HAFOLAB ได้รับการรับรองความสามารถทางห้องปฏิบัติการตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025:2017 ซึ่งรับประกันความถูกต้องแม่นยำของผลการตรวจสอบและเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ทำให้มีห้องปฏิบัติการจากหลายประเทศและสถาบันสนใจจะเรียนรู้เทคโนโลยีนิติวิทยาศาสตร์ฮาลาลจากศูนย์ฯ อาทิ มาเลเซีย อินโดนีเซีย ศรีลังกา โอมาน ยูกันดา บังกลาเทศ และสถาบันมาตรฐานและมาตรวิทยาสำหรับประเทศมุสลิมภายใต้องค์การความร่วมมืออิสลาม ซึ่งอียิปต์ได้แสดงความสนใจเช่นกันที่จะมีความร่วมมือด้านฮาลาลกับไทยในอนาคต การเยือนข้างต้นนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการนำนักธุรกิจและหน่วยงานออกใบรับรองฉลากสินค้าฮาลาลของอียิปต์เข้าร่วมงาน World HAPEX Thailand 2024 ที่จังหวัดสงขลา ระหว่างวันที่ 27 สิงหาคม – 1 กันยายน 2567